Tomate Suelto BIO

Descripción

El tomate suelto es la unidad individual del tomate redondo. Destaca por su color anaranjado y su gran consistencia. Su piel es dura, con pocas pepitas y muy carnoso. Ideal para salsas y guisos.

Valor nutricional por cada 100 gr. de tomate en rama (USDA):

• Carbohidratos 4 gr.
• Azúcares 2,6 gr.
• Grasa 0,2 gr.
• Proteínas 1 gr.
• Vitamina C 13 mgr. (22 % de la CDR de un adulto)
• Agua 95 gr.

Cultivo y disponibilidad:

• Disponibilidad: Enero – febrero – marzo – abril – mayo – junio – julio – agosto – septiembre – octubre – noviembre – diciembre

La mejor época para sembrar el tomate redondo es durante los últimos días de febrero y principios de marzo. A diferencia del tomate cherry, el tomate redondo tarda más en madurar.