Tomate Cherry Pera BIO

Descripción

El tomate cherry pera es característico por su forma alargada y ovalada. Su piel es dura y su color puede ser rojo, naranja o amarillo. La variedad DOLCETINI contiene un alto nivel en azúcares y un adecuado balance de ácidos. Es ideal para conservas, salsas y purés, debido a su alta proporción en carne y su potente sabor.

Valor nutricional por cada 100 gr. de tomate pera (USDA):

• Carbohidratos 3,5 gr.
• Azúcares 2,6 gr.
• Grasa 0,2 gr.
• Proteínas 1 gr.
• Vitamina C 26,6 mgr.
• Agua 94,2 gr.

Cultivo y disponibilidad:

• Disponibilidad: Enero – febrero – marzo – abril – mayo – junio – julio – agosto – septiembre – octubre – noviembre – diciembre

La siembra del tomate cherry pera comienza en primavera, ya que es el clima que más favorece a esta planta. Es una variedad que crece hasta un punto concreto y no crece más, por lo que cuando tomen su respectivo color, es momento de recolectarlos.