Pimiento Sweet Palermo BIO

Descripción

El pimiento Sweet Palermo se trata de un pimiento de origen italiano, cuya característica principal es su increíble sabor dulce, que aporta un valor añadido a cualquier plato.

Valor nutricional por cada 100 gr. de pimiento sweet palermo (USDA):

• Carbohidratos 1,6 gr
• Azúcares 12 gr
• Grasa 0,3 gr
• Proteínas 1,4 gr
• Vitamina C (mg) 180 gr
• Agua 93 gr

Cultivo y disponibilidad:

• Disponibilidad: Enero – febrero – marzo – abril – mayo – junio – julio – agosto – septiembre – octubre – noviembre – diciembre

La época ideal para sembrar el pimiento Sweet Palermo es a principios de primavera. Es un tipo de pimiento que destaca por su alta productividad durante las bajas temperaturas.

Madurez: Brix recomendado:

• Sweet Palermo rojo: 7,5 grados brix.
• Sweet Palermo Amarillo: 8,0 grados brix
• Sweet Palermo Naranja: 7,7 grados brix