Un aperitivo fácil, riquísimo y que se come con los ojos, además de original y decorativo.
Ingredientes para Chupa chups de tomates cherry:
- 1 cajita de tomates cherry (de tipo pera, mejor) no muy grandes
- Azúcar
- Agua
- Sal Maldom
- Palitos de brocheta
Cómo hacer Chupa chups de tomates cherry paso a paso:
- En un bowl hondo, hacéis en el micro un caramelo y lo sacáis arrebatado.
- Los tomates ya están preparados todos en su pincho correspondiente).
- Sumergís rápido los tomates para que se cubran de caramelo, pero no quede una capa muy gruesa.
- Los secáis un poco sacudiéndolos, y les ponéis la escama de sal Maldon antes de que sequen.
- Los dejáis secar del todo, (es muy rápido el proceso), por ejemplo, «colgándolos» del fregadero y poniendo un peso en el extremo del palito. Si tenéis ayudante le ponéis dos en cada mano y en un minuto listo.